Всё — во имя кофе.
Baristica Coffee Roastery обжаривает 100% Premium и Specialty Arabica. Стабильный вкус, исключительный сервис и стремление двигать кофейную культуру вперёд — чашка за чашкой.
Линейка продуктов
Линейка продуктов Baristica.
От specialty кофе до церемониальной матчи — продукты, в которых сочетаются вкус, качество и современная эстетика.
Дрип-кофе
Кофе одного происхождения в одноразовом дрип-пакете. Из тщательно отобранного и обжаренного зерна — идеальный кофе без оборудования и бариста.
Как использовать
- 01Откройте упаковку и достаньте дрип-пакет
- 02Расправьте ушки и зацепите за края чашки
- 03Медленно влейте 170 мл воды 92–94 °C в 3 приёма
- 04Подождите 2–3 минуты, снимите пакет, наслаждайтесь
Каскара
Из высушенной кожуры ягоды кофе. Лёгкая сладость, фруктовость — ноты сушёного яблока, чёрной вишни и мёда. Меньше кофеина, чем в кофе, много антиоксидантов.
- Вкус
- Яблоко · Вишня · Мёд
- Заваривание
- Горячий чай или cold brew
- Кофеин
- Меньше, чем в кофе
- Польза
- Антиоксиданты, мягкая энергия
Матча
Качественный 100% натуральный зелёный чай. Яркий насыщенный цвет, богатый аромат и мягкий, кремовый вкус умами.
- Происхождение
- Япония, премиум
- Применение
- Горячий, латте или со льдом
- Венчик
- Часен, 80 °C, движение «W»
- Диета
- Органик · Веган · GF
Specialty кофе
Кофе одного происхождения, обжаренный в Баку на Loring Smart Roast. Эспрессо, фильтр, дрип — найди свой профиль.
- Происхождение
- Multi-origin
- Обжарка
- Light → Dark
- Процесс
- Washed · Honey · Natural · Experimental
- Упаковка
- 200 г · 1 кг
Горячий шоколад
Премиальные смеси для горячего шоколада — чёрный и белый. Для профессионального использования, готовится паром.
- Варианты
- Чёрный · Белый
- Применение
- Горячий напиток
- Упаковка
- 1 кг
- Подача
- 25 г + 180 мл молока
Кофемашины
Sanremo — итальянское искусство эспрессо
Sanremo — это сочетание итальянского дизайна, инженерной точности и инновационных технологий, созданных для профессионалов coffee-индустрии.
Бренд объединяет современную эстетику, стабильность экстракции и высокую производительность, превращая каждую кофемашину в инструмент для создания идеального кофе.
Почему выбирают Sanremo
- Итальянское качество и премиальная сборка
- Стабильность и точность приготовления
- Инновационные технологии экстракции
- Современный узнаваемый дизайн
- Надёжность для профессионального использования
- Выбор specialty coffee индустрии и чемпионатов мира
Наш каталог
Всё для приготовления кофе.
Зерно, машины, кофемолки и аксессуары — отобрано экспертами Baristica.
Контакты
Давайте говорить о кофе.
Заказываете зерно, записываетесь на тренинг, оборудуете кофейню или планируете корпоративный бокс — напишите нам.
- Nigar Rəfibəyli 12/14, Passage 1901 — Баку, Азербайджан
- +994 51 433 30 03
- info@baristica.az