Кофе

Brazil Mogiana Dark

Этот кофе происходит из региона Можиана в Бразилии, одного из традиционных и стабильных по качеству регионов страны. Умеренный климат и ровный рельеф региона способствуют равномерному созреванию кофейных ягод. Кофе обработан натуральным методом, при котором ягоды высушиваются целиком, сохраняя природные сахара. Тёмная обжарка направлена на усиление глубины вкуса и плотности тела. Профиль обжарки подчёркивает насыщенность и округлость вкуса без резкой горечи. В чашке кофе демонстрирует интенсивный, ровный характер и продолжительное послевкусие.