
Кофе
Blend Nighthawk
В наличииQ · 85
Этот эспрессо-бленд состоит из 60% кофе из Бразилии натуральной обработки и 40% кофе из Коста-Рики мытой обработки. Сочетание двух происхождений формирует сбалансированный профиль с плотным телом и стабильной экстракцией. Натуральная обработка бразильского компонента придаёт сладость и округлость вкуса, в то время как мытая Коста-Рика добавляет чистоту и структурированность. Средняя обжарка адаптирована для эспрессо и направлена на сохранение баланса между насыщенностью и мягкостью. В чашке кофе демонстрирует ровный профиль без резких акцентов и перегруженности.
Вкусовой профиль
Тёмный Шоколад, Мёд, Слива, Специи
Сенсорный профиль
Плотность6/10
Кислотность4/10
Сладость6/10
Характеристики
- Q-Grader
- 85
- Регион
- Русский: Бразилия 60% | Коста-Рика 40%
- Обжарка
- Средняя
- Обработка
- Натуральная / Мытая
- Способ приготовления
- Эспрессо
- Высота
- 1200 м - 2000 м m
- Сорт
- Mundo Novo, Caturra, Catuai