
Кофе
Ethiopia Rumudamo
В наличииQ · 87.5
Румудамо — небольшая деревня и станция обработки кофе в районе Арбегона. Она расположена на высоте около 2200 метров над уровнем моря и считается одной из самых высокогорных зон выращивания кофе в Эфиопии. Кофе с этой станции занял 2-е, 3-е и 8-е места на конкурсе Cup of Excellence 2020, а также 9-е место на Cup of Excellence 2021. Станция сотрудничает с 600 фермерами. Кроме того, станция самостоятельно выращивает кофе разновидности 74112 на площади 840 гектаров.
Вкусовой профиль
- Яблоко Гренни Смит
- Зелёный чай
- Зелёный виноград
- Мёд
Сенсорный профиль
Плотность6/10
Кислотность8/10
Сладость6/10
Помол
Характеристики
- Q score
- 87.5
- Регион
- Сидама Арбегона
- Обжарка
- Средняя
- Обработка
- Мытая
- Способ приготовления
- Эспрессо
- Высота
- 2200 м
- Сорт
- 74112
Отзывы
Пока нет отзывов
Войдите в аккаунт, чтобы оставить отзыв.




