Kofe

Indonesia Sumatra Mandheling

Bu qəhvə İndoneziyanın Sumatra Mandheling regionundan olub, yuyulmuş (washed) emal üsulu ilə hazırlanır; bu zaman giləmeyvələr yığımdan dərhal sonra pulpadan ayrılır və nəzarətli fermentasiyadan keçərək yuyulur və qurudulur. Yuyulmuş emal ənənəvi İndoneziya üsulları ilə müqayisədə daha təmiz və strukturlaşdırılmış dad profili formalaşdırır. Qəhvə fincanda dolğun bədən və stabil tekstura ilə seçilir. Qovurma profili filtr ekstraksiyası üçün uyğunlaşdırılıb və zənginliklə yumşaqlıq arasında balans yaradır. İçkidə həddindən artıq kəskinlik olmadan dadın dərinliyi və aydınlığı qorunur. Drip paket formatı bərabər ekstraksiyanı və hər dəmləmədə ardıcıl nəticəni təmin edir.