
Кофе
Costa Rica Tarrazú
Этот кофе из Коста-Рики обработан классическим мытым методом, при котором ягоды депульпируются сразу после сбора и проходят контролируемую водную ферментацию с последующей промывкой и сушкой. Такой способ обработки формирует чистый, прозрачный вкусовой профиль с яркой кислотностью и аккуратной сладостью. Обжарка адаптирована под фильтр-экстракцию и обеспечивает баланс вкуса и стабильную структуру напитка. В чашке чётко читаются характеристики происхождения без перегруженности и резкости. Формат дрип-пакета позволяет равномерно проливать молотый кофе и получать предсказуемый результат. Продукт разработан для удобного и стабильного заваривания в любых условиях.
Вкусовой профиль
- Нектарин
- Красное Яблоко
- Мёд
- Миндаль
Сенсорный профиль
Помол
Характеристики
- Q score
- 84.5
- Регион
- Тарразу
- Обжарка
- Средняя
- Обработка
- Мытая
- Способ приготовления
- Дрип Заваривание
- Высота
- 2000 м
- Сорт
- Caturra, Catuai
Отзывы
Войдите в аккаунт, чтобы оставить отзыв.

